|
Wildkraftbrühe mit Rehklößchen |
3,90 € |
|
|
|
|
Muschelcremesuppe mit Sahnehaube und Kracherle |
3,60 € |
|
|
|
|
„Schwabentopf“ Schweinefilet auf Käsespätzle mit Pilzrahmsauce dazu Salatvariation |
12,90 € |
|
|
|
|
„Holzfällersteak“ gefüllt mit Zwiebeln, Speckwürfeln
dazu Bratkartoffeln und Salatvariation |
11,90 € |
|
Putensteak “Hawaii” mit Ananas auf Bratensößle nappiert
mit Hollandaise |
12,50 € |
|
Rehgulasch mit
frischen Champignons, Preiselbeeren dazu Semmelknödel und Feldsalat |
13,90 € |
|
Marinierte Wildschweinsteaks mit frischen Pfifferlingen,
Preiselbeeren, Kroketten und Feldsalat
|
14,90 € |
|
Lammcarré in der Kräuterkruste medium gebraten dazu Röstinchen und Speckböhnchen |
14,90 €
|
|
Streifen vom Rinderfilet „a la Stroganoff“ dazu Spätzle
und Salatvariation |
14,90 € |
|
Täglich frisch
|
13,90 € |
|
|
|
|
das kleine Dessert für hinterher
|
|
|
|
|
|
Mandeltraum ( Mandeleis, geb. Mandeln und Karamellsauce) |
2,90 € |
|
|
|
|
Herbstevent ( Mandeleis, Aprikosen) |
2,90 € |
|
|
|
|
Tarte tatin ( Bratapfel-Vanilleeis, Apfelstückchen, Nusskrokant) |
2,90 € |
(Inklusivpreise)